阿修罗老巫婆
鲜虾酱油炒饭
8.0
综合评分
66
人做过这道菜
我知道，吃炒饭有罪，高油高糖粉，但我就是想念小时候，爸爸带我路边吃的炒饭。
用料
鲜虾酱油炒饭的做法
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大虾剥壳去虾肠，锅里倒油爆虾仁
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虾仁开始发红时加入混合蔬菜炒半熟，盛出待用
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余油炒杏鲍菇，加酱油、生抽、糖上色
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加入隔夜饭，用硅胶铲慢慢压散，混合均匀
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倒入虾仁和混合蔬菜，翻匀。
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用盐和黑胡椒调味
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用拉歌蒂尼不沾炒锅及硅胶铲，炒饭用油少不粘锅，粒粒分明
小贴士
为了好看，所以把混合蔬菜最后加入
杏鲍菇用酱油和糖料理一下具有肉的质感
记得隔夜饭哦！
杏鲍菇用酱油和糖料理一下具有肉的质感
记得隔夜饭哦！
