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8寸戚风

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Julie_213的厨房  Julie_213

用料  

鸡蛋 5个
牛奶 60g
油 40g
低筋面粉 100g
白糖(蛋白) 45g
白糖(蛋黄) 35g
香草精 适量(可不加)

8寸戚风的做法  

  1. 油和牛奶混合均匀

    8寸戚风的做法 步骤1

  2. 分离蛋黄蛋清

    8寸戚风的做法 步骤2

  3. 蛋黄加白糖打匀

    8寸戚风的做法 步骤3

  4. 将油和牛奶混合物倒入蛋黄里搅拌均匀后筛入低筋面粉划z字搅拌均匀

    8寸戚风的做法 步骤4

  5. 蛋清打发，白糖分次加入，再加入几滴香草精

    8寸戚风的做法 步骤5

  6. 取1/3蛋白加入蛋黄糊翻拌均匀，再将蛋黄糊全部倒入蛋白中翻拌均匀

    8寸戚风的做法 步骤6

  7. 烤箱预热上下火150度，烘烤50分钟

    8寸戚风的做法 步骤7

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8寸戚风相关分类

蛋糕 烤箱 8寸戚风 8寸戚风蛋糕胚 8寸戚风蛋糕 8寸生日蛋糕 8寸乳酪蛋糕
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该菜谱发布于 2016-07-20 08:50:11
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