1，用水冲洗两遍，，用剪刀开背，去虾肠，去虾爪（爪藏污纳垢），然后再洗洗，用点盐抓抓。海虾本身有味道。
2，热油锅，下虾煎，一两分钟就熟了。已经很香可以直接吃，但不想吃太干的感觉。
3，倒适量的番茄酱在碗里，用点水拌下开，倒下锅焖虾，我是临时想放辣椒，所以就顺便也倒了些辣椒粉，小火收汁就可以啦。。
上传你做的酸辣九节虾
陈大鱼
