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照烧杏鲍菇

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杏鲍菇营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质，可以提高人体免疫功能，对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。
营养价值：每100克杏鲍菇含有：热量(大卡)31.00 碳水化合物(克)8.30 脂肪(克)0.10 蛋白质(克)1.30 在蛋白质中含有18种氨基酸，其中人体必需的8种氨基酸齐全，是一种营养保健价值极高的食用菌。

用料  

杏鲍菇 一根
盐 适量
味极鲜酱油 适量
糖 适量
小辣椒 两个
葱花 少许
陈醋 少许

照烧杏鲍菇的做法  

  1. 杏鲍菇切圆片 在改十字刀
    调个酱汁 ：水 酱油 糖 盐 醋 小辣椒搅拌均匀

  2. 平底锅倒入油，油热后下杏鲍菇 （杏鲍菇吸油）煎至两面金黄，倒入调好的酱汁.

  3. 盖上盖子焖制收汁，临出锅前撒些葱花.

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

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该菜谱发布于 2016-07-01 20:06:16
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