安慕希蛋糕

1 人做过这道菜

用料  

安慕希牛奶 一盒
40克
一克
鸡蛋 4个
低筋面粉 100克

安慕希蛋糕的做法  

  1. 先把原材料准备好,防止手忙脚乱。

  2. 先把鸡蛋打发,然后再把安慕希打发,然后安慕希和鸡蛋混合一起,用刮刀,还有翻拌的手法,混合的没有两种色就ok了。

  3. 鸡蛋和安慕希混合之后,分4次加入糖,用电动打蛋器打发到没有颗粒就ok了。

  4. 加入了糖,然后我们该加盐了,盐只是一克,其实随便抓一点点进去就ok了,然后用电动打蛋器打到没有颗粒就ok了。

  5. 把所有的,东西都加进去以后,大家可千万不要忘了,还有低筋面粉呢!要让低筋面粉酥松,所以我们就要过筛一下,面粉分两次倒进去,一次50克,给点耐心,用刮刀搅拌,很快就能拌匀,手法没有什么要注意的,只要画圈圈就ok了。

  6. 东西都加进去了,是不是很期待美味的蛋糕呢!

  7. 这个蛋糕,先放进烤箱,烤5分钟,然后拿出来放凉,在冰箱里冷藏5个小时,脱模的时候,要用水果刀哦,脱完模之后,就可以吃了,不过要注意一下,刚从冰箱里拿出来需要,放,10分钟至20分钟,才可以吃哟。

  8. 嗯,美味的蛋糕已经,从烤箱里出来了,现在我们要把它放凉了哦,然后放到冰箱里冷藏5个小时就ok了。

  9. 哇,美味的蛋糕已经从冰箱里冷藏了我们现在开始静置20分钟吧!

  10. 嗯真是好美味呀,我也很喜欢吃呢!

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2016-07-01 19:53:28
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安慕希蛋糕的答疑

  • 大风大风接着吹  2017-01-25  
    2
    额。。只烤五分钟吗?请问多少度比较合适
    作者回复 2017-05-16  
    对不起,没看到,200度
  • _//湺歭嶶笑**哋杺  2016-12-02  
    2
    鸡蛋是蛋黄蛋白一起打发,还是分开打发?
    作者回复 2016-12-02  
    一快

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