登录   注册
  1. 首页
  2. 糖醋
  3. 糖醋排骨

糖醋排骨

0 人做过这道菜
收藏
Kaka的小厨房的厨房  Kaka的小厨房
儿子最爱的糖醋排骨，每次做都是光盘的效果😝简单上手快

用料  

排骨 500g
葱 1扎
冰糖 8颗
姜 2片
调料汁
料酒 3勺
米醋 2勺
生抽 1勺
淀粉 半勺
水 少量
盐 适量

糖醋排骨的做法  

  1. 锅里坐油大量，等油锅冒一串串气泡时候，把排骨直接放进油锅生榨，用漏勺翻动使受热均匀

    糖醋排骨的做法 步骤1

  2. 葱缠成如图状，一起下到油锅里炸，排骨会有葱爆的香味

    糖醋排骨的做法 步骤2

  3. 炸到金黄捞出沥干油

    糖醋排骨的做法 步骤3

  4. 锅热关火，用余热来炒香芝麻

    糖醋排骨的做法 步骤4

  5. 锅内少量油，下冰糖炒糖色（根据个人口味±）

    糖醋排骨的做法 步骤5

  6. 炒成如图颜色下排骨上色

    糖醋排骨的做法 步骤6

  7. 调好的调料汁一同倒进锅里翻炒，中火翻炒收汁，出锅撒芝麻。

    糖醋排骨的做法 步骤7

上传你做的糖醋排骨

 

糖醋排骨相关分类

糖醋 糖醋排骨 糖醋排骨懒人 无锡糖醋排骨 东北糖醋排骨 仿真糖醋排骨
随便看看
该菜谱发布于 2016-06-29 20:02:12
1 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


糖醋排骨的答疑

关于糖醋排骨的做法还有疑问？ 提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负