海鲜浓汤

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两人份

用料  

爱乐薇黄油 60 G
面粉 50 G
百吉福牛奶 300 ML
可达怡海盐 3 G
可达怡黑胡椒 4 G
可达怡香蒜粉 3 G
可达怡欧芹 3 G
可达怡罗勒 2 G
法棍 1 PC
博格瑞牌它它香草干酪 20 G
混合海鲜 100 G
白葡萄酒 10 ML
思贝格混合坚果 10 G

海鲜浓汤的做法  

  1. 50G黄油与面粉翻炒,加入100ML牛奶。用盐、黑胡椒、大蒜粉、欧芹和罗勒调味。混合均匀。

  2. 法棍切片。用盐和胡椒调味。抹上它它奶酪。用喷火枪上色。

  3. 用10G黄油翻炒混合海鲜。加入白葡萄酒。加入200ML牛奶。沸腾后拌入之前的混合物。开小
    火煮15分钟。

  4. 装盘。用混合坚果碎和欧芹做装饰。将法棍放在旁边。

 

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