【Pawpsicle】--zootopia爪爪冰棒

4 人做过这道菜
Nick狐教你做爪爪冰啦~~

用料  

葡萄柚 1只
蜂蜜 1大勺
爪爪冰棒模具 2个

【Pawpsicle】--zootopia爪爪冰棒的做法  

  1. 葡萄柚一只,洗净,切开,去外皮;

    【Pawpsicle】--zootopia爪爪冰棒的做法 步骤1
  2. 剥下果肉,稍微去除茎络;
    TIPS:(仔细看哦!不然怕你们接受不了苦味哈)
    这样处理的柚子是有苦味的,就和市售的柚子汁一样,因为皮没有完全去干净!如果不怕苦可以像Cloud这样弄比较快手,如果不喜欢苦味那就需要一片一片把果肉完全剥出才行哦!

    【Pawpsicle】--zootopia爪爪冰棒的做法 步骤2
  3. 果肉放入大碗,加入一大勺蜂蜜调味,Cloud大概加了15-20g的样子;

    【Pawpsicle】--zootopia爪爪冰棒的做法 步骤3
  4. 用料理机打碎,然后过筛;
    TIPS:
    这两步完全可以直接用原汁机替代……只是Cloud不高兴把原汁机从柜子里拿出来……所以就用了平时常用的料理棒+筛子。

    【Pawpsicle】--zootopia爪爪冰棒的做法 步骤4
  5. 得到一杯酸酸甜甜略带苦味的葡萄柚汁,模具插入木棍;
    TIPS:
    木棍可以提前泡水,一是去除木头味,二是泡过水的木棍会微微膨胀,插入模具时可以完全堵住那个定位孔,果汁不会从孔中流出来。

    【Pawpsicle】--zootopia爪爪冰棒的做法 步骤5
  6. 把果汁倒入模具即可,然后冷冻至成完全凝固就可以开啃啦!

    【Pawpsicle】--zootopia爪爪冰棒的做法 步骤6

小贴士

TIPS已写在步骤中了哦~

参照这个菜谱,大家做出 6 作品

全部6个作品

 

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该菜谱发布于 2016-06-29 14:01:56
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