什锦肉丁

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什锦蔬菜搭配肥瘦适宜的五花肉丁,因为蔬菜味道都比较清甜,最适合开胃下饭!我厨(上海)生鲜一站购,告别菜市场的懒人福利!

用料  

去皮五花肉 丁200g、胡萝卜丁50g、土豆丁50g、山实冷冻青豆50g
牛角椒丁50g、葱姜蒜包60g
小炒料包 30g

什锦肉丁的做法  

  1. 锅中放入500g水烧沸,入五花肉丁过沸水煮至断生,捞出沥干待用;

    什锦肉丁的做法 步骤1
  2. 锅中入30g油(约两汤匙)烧热,入肉丁炒至出油,下葱姜炒香后,下胡萝卜丁、牛角椒丁、土豆丁和青豆炒至土豆丁熟;

    什锦肉丁的做法 步骤2
  3. 根据个人口味加入小炒料包,炒均匀即可。

    什锦肉丁的做法 步骤3
 
该菜谱发布于 2016-06-27 14:40:53
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