胡萝卜玉米炖排骨

0 人做过这道菜

用料  

新鲜排骨 500克
胡萝卜 一根
玉米 一根半
姜片 若干
八角 若干
花椒 若干

胡萝卜玉米炖排骨的做法  

  1. 烧开水,排骨过水,漂去血渣。胡萝卜切块,玉米切段。

  2. 凉水中放入排骨、胡萝卜、玉米,放入八角,花椒,姜片。

    胡萝卜玉米炖排骨的做法 步骤2
  3. 大火烧至水开,转小火慢慢炖,大约40分钟。

    胡萝卜玉米炖排骨的做法 步骤3
  4. 闻到排骨飘香~当铺老抽,盐,再炖一会儿去味儿。大快朵颐!

    胡萝卜玉米炖排骨的做法 步骤4

小贴士

降水焯血水!
入味放老抽!
 
该菜谱发布于 2016-06-18 13:50:41
4 收藏


胡萝卜玉米炖排骨的答疑

关于胡萝卜玉米炖排骨的做法还有疑问? 提一个问题