海鲜菇豆腐养生汤

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用料  

海鲜菇 1盒
白玉北豆腐 半块
生菜 3片叶子
葱花 适量
花椒 适量

海鲜菇豆腐养生汤的做法  

  1. 食材清洗处理。海鲜菇撕成丝,长的折断。

    海鲜菇豆腐养生汤的做法 步骤1
  2. 锅中放油,花椒、葱花爆香。放入海鲜菇。

    海鲜菇豆腐养生汤的做法 步骤2
  3. 依次放入豆腐块,生菜叶子。轻轻翻炒。

    海鲜菇豆腐养生汤的做法 步骤3
  4. 加入开水,大火炖。

    海鲜菇豆腐养生汤的做法 步骤4
  5. 然后转小火炖。

    海鲜菇豆腐养生汤的做法 步骤5
  6. 加入少许生抽、盐。大功告成!

    海鲜菇豆腐养生汤的做法 步骤6

小贴士

依据对豆腐形态的喜好决定什么时候放豆腐——如果要成型的硬皮豆腐,放油后先放豆腐煎出金黄色皮,如果要软白炖豆腐,则先放其他菜,沾油后再放豆腐。

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海鲜菇豆腐养生汤的答疑

  • 怪脾气的小绿毛  2年前  
    1
    你好 我昨天也是参照你这个做法 但是菇的味道好难闻哦 全部倒掉了 不知道为什么

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