有立体效果的巧克力转印

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转印很多人都会,我知道的主要有刷色法和填色法两种。不过不管哪种,转印过来的图案都是平整的,没有手绘那么立体。但是转印也有它的优点是手绘不能比的,就是可以撸复杂的小巧的图案。
我这个方法,是一点小技巧,可以用巧克力转印的方法来做出有点立体的类似于手绘的效果,其实就是脑洞大开,整着玩玩,和大家分享一下!

用料  

巧克力熔炉 1个
各色巧克力 若干
勾线笔 1支
烘焙油纸韩国进口加厚型 1张
图案

有立体效果的巧克力转印的做法  

  1. 选好图案,我这个图案是卡通中比较复杂的,我又要放在在7寸长方形蛋糕上,注定图案很小,所以做奶油霜手绘或者淡奶油手绘不太好做,所以选择了做巧克力转印

    有立体效果的巧克力转印的做法 步骤1
  2. 图案用纸描下轮廓,图案下面用硬板固定,再覆盖上油纸,用黑巧克力勾线,记得用巧克力熔炉保持黑巧的流动性。可以在手边放个干净的湿毛巾,随时搽干净勾线笔。

    有立体效果的巧克力转印的做法 步骤2
  3. 慢慢描轮廓

    有立体效果的巧克力转印的做法 步骤3
  4. 轮廓描好了,好了,记清楚,下一步和常规的转印有点小区别了。注意:不要上色!不要上色!!不要上色!!!
    图案上直接覆盖白巧克力,并且冷冻十分钟。

    有立体效果的巧克力转印的做法 步骤4
  5. 冷冻好了,撕掉油纸,转印好的图案,是不是很清晰很平整,这就是韩国进口油纸的功劳了,很厚很滑,一点也不残留也不皱呵呵。

    有立体效果的巧克力转印的做法 步骤5
  6. 融化其他需要的颜色巧克力,在转印图案上直接上色,尽量做出厚点的,凹凸不平的立体效果。

    有立体效果的巧克力转印的做法 步骤6
  7. 这个图我的巧克力有点颗粒感,脸部处理稍逊,其他都还算满意。最后眼睛一定要用白巧点眼球中间,眼睛更有神。

    有立体效果的巧克力转印的做法 步骤7
  8. 放蛋糕上了

    有立体效果的巧克力转印的做法 步骤8
  9. 再来一张

    有立体效果的巧克力转印的做法 步骤9
  10. 又来

    有立体效果的巧克力转印的做法 步骤10
 

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该菜谱发布于 2016-06-17 16:18:34
122 收藏


有立体效果的巧克力转印的答疑

  • 厨间小仙女  2017-05-03  
    1
    勾线后要不要等黑巧克力线条凝固啊
    作者回复 2017-05-04  
    如果是大量的色块不要凝结硬了,因为会凹起,细薄的线条无碍
  • 淘气猪木贝贝  2017-03-25  
    0
    那白巧是直接倒上去嗎?
    作者回复 2017-03-25  
    绘画完成后,在图案上要覆盖一层白巧克力,用裱花袋挤一层
  • 淘气猪木贝贝  2017-03-24  
    0
    你是用筆來勾線?
    作者回复 2017-03-25  
    对呀

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