作者回复
2017-04-25
这个量大概做20个左右的样子,抹茶粉可以在➕糖的时候一起加,若怕麻烦也可以做后加,把炒好的原色盛一部分出来,剩下的➕抹茶粉炒匀,这样就可以做成漂亮的双色绿豆糕了。
亲:我想做双色的,一个原味,一个抹茶味,原味的揉成团,抹茶的,最后再➕抹茶粉能拌匀吗?
作者回复
2017-06-04
可以的,抹茶过筛啊
请问下如果炒绿豆糕不加油行不行?或者少加一些?另外250g是干绿豆还是煮熟的绿豆重量?
作者回复
2017-05-03
不行,一定要加油。250g是干的去皮绿豆仁。