红椒焖茄子

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茄子是一种即美味又营养又蔬菜。我是个茄子迷

用料  

茄子 适量
适量
红椒 适量
料酒 看着放
酱油 看着放
白糖 看着放

红椒焖茄子的做法  

  1. 热锅,热油,蒜切末,红椒切条,茄子手撕成条

  2. 下蒜末及红椒,中火炒香

  3. 下茄子翻炒1-2分钟➕点水

  4. ➕料酒➕酱油➕白糖,翻炒

  5. 盖上锅盖焖,偶尔翻炒下,知道茄子变软,收汁上菜

    红椒焖茄子的做法 步骤5
 

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该菜谱发布于 2016-06-15 01:11:19
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