冰糖炖柠檬
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人做过这道菜
老K妈
季节变化，再加上雾霾天气的影响，家里的老爷和小公举都在咳咳咳......尤其半夜更厉害😔有介绍冰糖炖柠檬的方子，冰糖清热润肺、柠檬化痰止咳，两者结合可以增强清热止咳的功效。家里正好都有现成的材料，于是赶紧动手。冰糖炖柠檬一年四季都可食用，对皮肤美白也特别有效，还能帮助清理肠胃，起到排毒减肥的效果！
用料
| 柠檬3只 | 约450克 |
| 黄冰糖 | 约450克 |
冰糖炖柠檬的做法
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柠檬洗净，并用醋盐搓揉表皮去除果蜡，晾干；冰糖与柠檬等量
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柠檬切成小块
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冰糖、柠檬放入炖锅，蒸炖8小时后，柠檬冰糖汁呈现浓郁的琥珀色、略稠
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完全冷却后装瓶，按个人的口味冲兑温水饮用
小贴士
冰糖不能少于柠檬的量，且一定要持续整顿8小时，否则酱汁会不够用浓稠
