青桔蜜

7.1 综合评分
60 人做过这道菜
夏天的脚步越来越近了,是时候动手做一些清凉又营养的饮品了~

用料  

小青桔 若干
蜂蜜 适量

青桔蜜的做法  

  1. 小青桔用粗盐搓揉,将表皮的果蜡去除。用净水冲洗数次,表皮摸上去没有粘腻的果蜡,晾干。

    青桔蜜的做法 步骤1
  2. 切去小青桔梗处的尖端,横着对半切

    青桔蜜的做法 步骤2
  3. 一层青桔一层蜂蜜,装满密封罐后冰箱冷藏,腌制约5天左右。

    青桔蜜的做法 步骤3

小贴士

四片青桔一勺蜜冲水,冷热饮都可。冷饮加入冰块及薄荷叶就更完美啦!

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该菜谱发布于 2016-04-30 16:06:03
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