Red Velvet Cake我认为不管咋看都好看,所以看了很多食谱一直想要尝试,就这样做了。为了健康我个人使用红曲粉,出来的
蛋糕不咋红,要是红的可以加红色素。
第一次做时不是跟着这食谱,烤出来的时候,中间内缩了。这是第二次尝试,换了个食谱,觉得不错,我个人觉得这我满意了,所以分享了。我本人喜欢这蛋糕参芝士,所以外观用的是奶油奶酪。
#照片中的不是很红(不是很会布置蛋糕)
#这食谱做出来不是很大大概只有3个杯子蛋糕的量,要是要多点可以自己加分量。
(途中忘了拍照了,烤出来才想到,所以就把步骤分享上来而已)