孜然干炒丸子🍡

Name: 孜然干炒丸子🍡
Ingredients: 牛肉丸; 香菇丸; 墨鱼丸; 鱼丸; 你喜欢任何一种丸子; 孜然; 芝麻; 洋葱; 青椒; 酱油; 料酒; 盐; 油

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姬爷姬小冰

烧烤味的炒丸子，再也不怕火锅剩下的丸子了

用料

牛肉丸
香菇丸
墨鱼丸
鱼丸
你喜欢任何一种丸子
孜然
芝麻
洋葱
青椒
酱油
料酒
盐
油

孜然干炒丸子🍡的做法

丸子改刀切片，青椒、洋葱改刀。
锅内倒入适量油，小火慢慢煎炒丸子，待丸子金黄微焦下洋葱翻炒，放入料酒、酱油翻炒，再放入青椒。
等青椒微软，放入盐和孜然、芝麻翻炒均匀出锅即可。

小贴士

若孜然和芝麻是熟的翻炒均匀即可，若孜然和芝麻是生的，可多炒一会。我是自己焙的孜然和芝麻，比孜然粉要香。

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该菜谱发布于 2016-06-02 18:39:48

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