【春播主厨大董】老干妈土豆泥

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白兔般的土豆泥静卧于鲜辣的豆豉上,口感润滑奶香醇厚的土豆泥绝对让你吃一口以后便停不下来,与辣酱的组合也必定让你屈服于二者产生的化学反应。一个沙拉而已真的如此销魂吗?答案是YES!

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【春播主厨大董】:中国烹饪大师,现任北京大董烤鸭店有限责任公司董事长、总经理。作为让中餐在国际上扬眉吐气的美食大师,大董多年深入钻研中西饮食文化、严格甄选食材。这次与春播联合,大董披露独家意境菜食谱,让您在家里也能做出顶级美味。

用料  

土豆粉 100克
淡奶油 60毫升
黄油 60克
老干妈酱 20克
3克
罗勒叶 5克

【春播主厨大董】老干妈土豆泥的做法  

  1. 土豆粉与淡奶油、黄油搅拌均匀。

    【春播主厨大董】老干妈土豆泥的做法 步骤1
  2. 将老干妈盛在盘中,与土豆泥、罗勒叶组合摆盘。

    【春播主厨大董】老干妈土豆泥的做法 步骤2
  3. 成品。

    【春播主厨大董】老干妈土豆泥的做法 步骤3

小贴士

黄油在搅拌过程中可适当加热方便混合均匀。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2016-06-02 10:12:09
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