凉拌莴笋丝

Name: 凉拌莴笋丝
Ingredients: 一根莴笋; 1勺盐; 1勺糖; 2勺白醋; 1勺麻油; 少许黑芝麻

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凉拌是最适合夏天的做法吧，既不用大开炉火也不会滋引油烟，顶多烧开一锅热水汆烫数十秒，不会再有下完厨大汗淋漓的体验。

莴笋色泽青绿，如翡翠一般，口感极爽脆，便是切成丝也能感受得到，苦夏里最适合用来切丝凉拌，无论味道或颜色，都是一致地清爽。

用料

凉菜凉拌莴笋丝莴笋丝醋溜莴笋丝炒莴笋丝莴笋丝炒肉

随便看看

该菜谱发布于 2016-05-27 11:29:02

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