铧发妈
芒果椰汁西米露
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人做过这道菜
夏日特饮，怎么能少了芒果椰汁西米露呢！
用料
芒果椰汁西米露的做法
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烧开一锅热腾腾的水，西米用水冲一下倒入沸水里煮，边煮边搅，大火煮5分钟后关火。
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盖盖子焖5到10分钟后，再煮大约5分钟左右，煮到白点消失，煮熟的西米倒入漏勺里用矿泉水或冷开水冲一次，然后就可以加到任何东西里吃了。
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芒果切小块状和椰子汁，适量糖一起用榨汁机榨成汁后加入西米即可。
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也可以直接把芒果切块，放入杯中，加入西米，再倒入椰汁搅拌一下，就可以享受美味凉爽可口的芒果椰汁西米露（夏天把西米煮熟过水后放入冰箱冷藏，椰汁，芒果切块都一起放入冰箱冷藏，味道更好）
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芒果椰汁西米露
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芒果椰汁西米露
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亲们，这样的大热天，来一碗自制芒果椰汁西米露，真爽。
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牛奶芒果西米露
小贴士
西米不可以泡只能冲洗一下，煮时要搅，关火后千万别着急开盖，等焖好后开盖检查是否全煮透，如有白点就得再火煮几分钟然后焖几分钟哦。
