三步就能做好的芝士小蛋糕(3-Step Mini Cheesecake)

3 人做过这道菜
是卡夫的经典配方来自:http://www.kraftcanada.com/recipes/philadelphia-3-step-mini-cheesecake-baskets-85524

非常好做,也很好吃。儿子老公都很喜欢。

图片来自卡夫的网站,侵权秒删。

用料  

软芝士(Philadelphia Brick Cream Cheese, softened) 500 克
110 克(0.5 cup)
香草香精 2 克 (0.5 tsp)
鸡蛋 2 个
巧克力夹心饼干 12 个
装饰用的水果和糖果 适量

三步就能做好的芝士小蛋糕(3-Step Mini Cheesecake)的做法  

  1. 烤箱预热到180°C(350°F)。把软芝士,糖和香草香精放一大碗里。用电动的搅拌器,中速搅拌均匀。然后加入一个鸡蛋,低速搅拌均匀后,再加入一个鸡蛋,再低速搅拌均匀。

  2. 在12中性小蛋糕纸杯底部各放一个巧克力夹心饼干。用勺子把混合好的芝士蛋糊糊,均匀地舀到纸杯里。

  3. 放到烤箱里烤20分钟,或蛋糕中部基本熟了。等蛋糕凉到室温,放到冰箱里冷藏3个小时,就可以吃了。喜欢漂亮的蛋糕的人,自行加装饰。吃不完的蛋糕要放到冰箱里保存。

小贴士

1. 用硅胶的蛋糕模子做也不错。
2. 任何巧克力夹心饼干都可以。自从奥利奥申请了清真认证,我就不再买它了。不想给宗教交税。
3. Philadelphia Brick Cream Cheese 在加拿大Costco有售,一盒正好500克。用light cream 的比regular cream的更健康。但我更喜欢regular cream。

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

三步就能做好的芝士小蛋糕(3-Step Mini Cheesecake)相关分类

该菜谱发布于 2016-05-22 04:58:34
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