海绵小蛋糕

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海绵小蛋糕,参照@驴妈咪的方子,作出的效果很不错哦!

用料  

鸡蛋 3个(60克每个)
低筋面粉 80克
80克
香草精 几滴

海绵小蛋糕的做法  

  1. 鸡蛋一次性加入糖和香草精。

  2. 电动打蛋器开高速打发,打到滴落花纹不消失的状态。

  3. 再转低速打一分钟。

  4. 筛入面粉,切拌均匀。

  5. 烤箱预热上下火160度。

  6. 面糊装入裱花袋,挤入纸杯。8分满。

  7. 入烤箱,25分钟。

  8. 完成。

    海绵小蛋糕的做法 步骤8

小贴士

每个烤箱脾气不一样。时间要自己把握。
 
该菜谱发布于 2016-05-14 13:21:16
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