姜汁千层马蹄糕

姜汁千层马蹄糕的答疑

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  zhanggzmiss  2017-11-16  

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  请问姜汁多少克？
  作者回复 2017-11-17  

  配方中的姜打成汁过滤出多少我没称
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  花花小店  2017-11-10  

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  谢谢你
  作者回复 2017-11-12  

  不客气，是我写得不详细
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  下厨房用户_pb09c  2018-08-16  

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  按比例的，为什么会有水，不q
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  蔡蔡子qiao  2023-08-26  

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  蒸的磨具有多少毫升啊？
  作者回复 2023-09-03  

  没量过重量，你看着配方里的量用你家里的盘子就行
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  爱吃但不怎么想学  2022-11-07  

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  姜用平时的煮餸的可以吗？家里没有破壁机，煮成姜水可以不
  作者回复 2022-11-07  

  无试过，应该味不浓，可以用磨姜蓉的工具磨成泥再隔出汁，不过手会好累
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  Athena_5gqd  2019-04-04  

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  不知道热的椰浆不能加马蹄粉，全凝固了，能不能照样蒸熟😰😰
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  下厨房用户_38kb  2020-04-05  

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  姜汁改用姜粉可以吗？
  作者回复 2020-04-05  

  没试过，你可以试一试
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  下厨房用户_caizc  2019-02-07  

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  没有红糖，用黄糖可以吗？
  作者回复 2019-03-28  

  可以
  
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  zhanggzmiss  2017-11-17  

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  你好，想问冷藏第二天，口感会变硬点吗？
  作者回复 2017-11-17  

  不硬的
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  花花小店  2017-11-09  

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  这菜谱我看得不太懂！能教教吗
  作者回复 2017-11-10  

  马蹄粉分两份，125克粉＋100克水搅拌均匀两份
  350克的水有200克加红糖煮溶化，150克水加姜打汁（因为姜不加水搅拌机打不出汁，如果有原汁机可以忽略加水，那么就350克水煮红糖）400克的椰浆就和另一份马蹄浆搅均