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抹茶吐司

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用料  

高筋面粉 280
鸡蛋 2个
黄油 20g
牛奶 150毫升
盐 5g
酵母 2g
低筋面粉 10g
白砂糖 40
抹茶粉 40g

抹茶吐司的做法  

  1. 准备材料

    抹茶吐司的做法 步骤1

  2. 把所有材料混合搅拌，用牛奶慢慢倒入混合物，边搅拌边加入，揉面到光滑后加入室温软化的黄油，再揉面到薄膜状

    抹茶吐司的做法 步骤2

  3. 按1：2比例分开两块！小的加入抹茶粉

    抹茶吐司的做法 步骤3

  4. 揉和后放置发酵

    抹茶吐司的做法 步骤4

  5. 发酵到体积原来2倍大

    抹茶吐司的做法 步骤5

  6. 再揉面消气泡

    抹茶吐司的做法 步骤6

  7. 摊开成长方体

    抹茶吐司的做法 步骤7

  8. 摊长块

    抹茶吐司的做法 步骤8

  9. 叠加在一起

    抹茶吐司的做法 步骤9

  10. 卷起

    抹茶吐司的做法 步骤10

  11. 放入模具发酵

    抹茶吐司的做法 步骤11

  12. 发酵好后，放入预热好的烤箱，180度，40分钟

    抹茶吐司的做法 步骤12

  13. 烤熟后，拿出放凉

    抹茶吐司的做法 步骤13

  14. 切片食用

    抹茶吐司的做法 步骤14

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抹茶吐司相关分类

烤箱 抹茶吐司 抹茶红豆吐司 抹茶 吐司 抹茶戚风蛋糕
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该菜谱发布于 2016-05-07 01:38:05
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