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红焖厚牛仔骨

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Ranita水星妞的厨房  Ranita水星妞
一滴油不用的排骨秘籍

用料  

牛仔骨（short ribs） 3lb
洋葱 1个
番茄酱 1大勺
排骨酱 1大勺
沙茶酱 1大勺
黑椒汁 1大勺

红焖厚牛仔骨的做法  

  1. 牛仔骨解冻，冷水下锅，煮沸去血水

    红焖厚牛仔骨的做法 步骤1

  2. 用凉水冲净，洋葱切条备用

    红焖厚牛仔骨的做法 步骤2

  3. 铸铁锅里加入少许油，将洋葱香味炒出

    红焖厚牛仔骨的做法 步骤3

  4. 加入牛仔骨，并加入水没过牛仔骨

    红焖厚牛仔骨的做法 步骤4

  5. 将佐料按每份1大勺的量备好

    红焖厚牛仔骨的做法 步骤5

  6. 搅匀

    红焖厚牛仔骨的做法 步骤6

  7. 倒入锅中

    红焖厚牛仔骨的做法 步骤7

  8. 盖上锅，水煮开后转小火

    红焖厚牛仔骨的做法 步骤8

  9. 焖炖2-3小时至汁红肉烂即可食用

    红焖厚牛仔骨的做法 步骤9

小贴士

1.佐料都是1份混合，妞用大的汤勺来量取
2.焖炖的中间可以开盖翻一下身，让肉汁均匀地和牛仔骨融合

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

上传你做的红焖厚牛仔骨

 

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一道菜就能满足每个家庭成员☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆的封面
一道菜就能满足每个家庭成员☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆
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该菜谱发布于 2016-05-03 09:27:07
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