牛奶蜜豆吐司
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人做过这道菜
大眼睛小鲤鱼
液体用的牛奶，里面加了蜜豆，一发冷藏发酵12小时，口感组织都很细腻，妈妈夸好吃
用料
牛奶蜜豆吐司的做法
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后油法揉出薄膜，这个天气非常适合做面包，半个小时能出筋
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滚圆盖保鲜膜，放入冰箱冷藏12小时，我是晚上7点半放进去的，刚好第二天早上取出来
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大概2倍大的样子，回温半小时
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轻轻排气，分割成3等份，滚圆盖保鲜膜松弛15分钟
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擀开，卷起，再松弛15分钟
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竖的擀开，上面铺上红豆，可以把红豆压一压，卷的时候红豆就不会掉出来
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卷好的样子
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排入450克吐司模，放温暖处二次发酵
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8分满的样子可以开烤了，200度，烤箱下层，表面上色后盖锡纸
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出炉后震一下立即倒出模，放凉后切片
