培根芝士云朵蛋

14 人做过这道菜
自己做早餐是一种积极乐观的生活态度
值得让所有人都知道~
这次来教大家做一款简单又好吃的快手早餐料理——培根芝士云朵蛋

重点是!!!
就算你的拍照技术不怎么样
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用料  

鸡蛋 1个
培根 1片
马苏里拉奶酪 10克
葱花 适量
适量
黑胡椒 适量

培根芝士云朵蛋的做法  

  1. 准备好相关食材。

    培根芝士云朵蛋的做法 步骤1
  2. 1、预热烤箱至220度。将培根切成小块,加入煎锅炒脆,盛起放在厨房纸上吸去多余油份。

    培根芝士云朵蛋的做法 步骤2
  3. 2、准备两只碗,分别打入蛋白和蛋黄,打发蛋白。

    培根芝士云朵蛋的做法 步骤3
  4. 将蛋白打发至挺身。

    培根芝士云朵蛋的做法 步骤4
  5. 在蛋白中加入马苏里拉奶酪、葱花及培根粒,轻轻拌匀。

    培根芝士云朵蛋的做法 步骤5
  6. 将搅拌好的蛋白放在油纸上,中间挖一个洞。

    培根芝士云朵蛋的做法 步骤6
  7. 将蛋白放入烤箱烤3分钟,取出后在洞内放入蛋黄。

    培根芝士云朵蛋的做法 步骤7
  8. 撒上盐及黑胡椒,再放入烤香烤2-3分钟至金黄色即完成。

    培根芝士云朵蛋的做法 步骤8
  9. 然后就可以出炉啦~
    是不是很简单呢~

    培根芝士云朵蛋的做法 步骤9

参照这个菜谱,大家做出 14 作品

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