香蕉牛奶pancake煎饼

1 人做过这道菜
曾看到过一个报导,早餐还能反映出一个人的性格。倘若你崇尚健康饮食,早餐都吃的很讲究很健康,那么你一定是一个对自己很认真负责且相当有毅力的人。这样的人往往活的很精致,成为成功人士的几率也比较大哦~

大家可以来微博找我玩@何大令
公众号:闺蜜团(guimibff )

用料  

高筋面粉 50g
牛奶 50ML
白砂糖 一大勺
鸡蛋 1个
香蕉 两根

香蕉牛奶pancake煎饼的做法  

  1. 准备好相关食材~

    香蕉牛奶pancake煎饼的做法 步骤1
  2. 用平底玻璃杯将香蕉按压捣成泥。(这可比神马叉子勺子捣的快多啦。)

    香蕉牛奶pancake煎饼的做法 步骤2
  3. 然后在捣好的香蕉泥中加入50ml牛奶搅拌均匀。

    香蕉牛奶pancake煎饼的做法 步骤3
  4. 把面粉过筛加入香蕉糊中

    香蕉牛奶pancake煎饼的做法 步骤4
  5. 大致拌匀就好,不要过度搅拌哦

    香蕉牛奶pancake煎饼的做法 步骤5
  6. 鸡蛋和糖放入一个容器中,用打蛋器先简单搅拌一下。

    香蕉牛奶pancake煎饼的做法 步骤6
  7. 准备一份煮沸的开水,把图5的混合物放在锅上隔水加热,用打蛋器继续搅打,充分发泡;把打蛋器拿起时,蛋液自然下垂,如可以画清晰的线行图案,可以保存并有气泡,说明已完成搅打。

    香蕉牛奶pancake煎饼的做法 步骤7
  8. 将打发的蛋糊与做法5的香蕉面糊分次混合。

    香蕉牛奶pancake煎饼的做法 步骤8
  9. 最后加入植物油拌匀。

    香蕉牛奶pancake煎饼的做法 步骤9
  10. 平底锅薄薄涂上一层植物油,烧热,对准平底锅中心点倒入1汤勺面糊,将面糊自然的摊成圆形。

    香蕉牛奶pancake煎饼的做法 步骤10
  11. 等面糊表面产生气孔,底下那面上色之后翻面再把另一面也煎出漂亮的颜色即可离火。

    香蕉牛奶pancake煎饼的做法 步骤11
  12. 香蕉切成片~

    香蕉牛奶pancake煎饼的做法 步骤12
  13. 瞪瞪蹬蹬~全部做完啦
    然后就开始各种凹造型!

    香蕉牛奶pancake煎饼的做法 步骤13
  14. 开动!(❁´◡`❁)*✲゚*

    香蕉牛奶pancake煎饼的做法 步骤14

小贴士

1、香蕉多放点,味道会更浓哈
3、白糖量自己控制,注意香蕉本身就是甜的
4、别人都是加泡打粉(化学的发酵剂)的,但是为了崇尚健康原则,于是我用鸡蛋打发来代替泡打粉,打着零添加的旗号,当然要更健康~

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

还没有菜单推荐这个菜谱

该菜谱创建于
36 收藏


香蕉牛奶pancake煎饼的其他做法

香蕉牛奶pancake煎饼的答疑

关于香蕉牛奶pancake煎饼的做法还有疑问? 提一个问题