三个小F
巴萨米可烤草莓
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人做过这道菜
巴萨米可醋有特殊的香味，和草莓很搭。做好可以配冰淇淋里海吃都行
关于糖的种类的选择可以看看tips
关于糖的种类的选择可以看看tips
用料
| 草莓 | 450g |
| 白砂糖（或者黄砂糖） | 135g |
| balsamic醋 | 2茶匙 |
巴萨米可烤草莓的做法
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【糖渍草莓】
1，草莓洗净去蒂，用厨房纸擦干。放入无油无水的盆中
2，加入白砂糖（或者黄砂糖）。
3，拌匀。
4，腌渍过夜。
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【烤草莓】
1，烤箱预热210℃
2，腌渍好的混合物倒入烤盘中，205℃烤10min。
3，拿出来，倒入balsamic醋，混合均匀
4，再放入烤箱205℃烤5-10min，汁液沸腾即可。
5，趁热倒入事先洗净烤箱100℃消毒20分钟的玻璃罐子里，密封保存。
小贴士
1，黄砂糖比白砂糖更适合，更能带出草莓的香甜味道，更推荐使用，当然香草糖也会带来其他风味，可以按喜好选择。
2，我是小草莓可以不切，大草莓建议对切一下。
3，保存建议：冰箱冷藏保存
2，我是小草莓可以不切，大草莓建议对切一下。
3，保存建议：冰箱冷藏保存
