紫薯玫瑰花馒头

2 人做过这道菜

用料  

面粉 750g
紫薯 5个
酵母粉 3克
白糖 20克

紫薯玫瑰花馒头的做法  

  1. 面粉750克,紫薯蒸熟后扒皮

    紫薯玫瑰花馒头的做法 步骤1
  2. 酵母粉用温水融化(切记别用滾水,会把酵母烫死,面粉就发不起来)

    紫薯玫瑰花馒头的做法 步骤2
  3. 白糖(根据自己口味添加)

    紫薯玫瑰花馒头的做法 步骤3
  4. 放涼剥皮

    紫薯玫瑰花馒头的做法 步骤4
  5. 把白糖放入紫薯一起融化

    紫薯玫瑰花馒头的做法 步骤5
  6. 趁熱,白糖化了就和面

    紫薯玫瑰花馒头的做法 步骤6
  7. 紫薯放入面粉,倒入酵母和面

    紫薯玫瑰花馒头的做法 步骤7
  8. 揉好靜止15分钟

    紫薯玫瑰花馒头的做法 步骤8
  9. 把盆洗干淨,再和面....靜止兩小时以上等面团发至一倍大

    紫薯玫瑰花馒头的做法 步骤9
  10. 擀成圆

    紫薯玫瑰花馒头的做法 步骤10
  11. 叠在一起,筷子放在中间

    紫薯玫瑰花馒头的做法 步骤11
  12. 做好靜止15分钟,不要马上开盖,留在鍋里5分钟后再打开

    紫薯玫瑰花馒头的做法 步骤12

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2016-04-22 18:36:38
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紫薯玫瑰花馒头的答疑

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