水开之后下意粉,放一点油和盐,按自己喜欢吃软硬的程度选择时间捞起过水,我大概煮了8分多钟
咸蛋黄放在碗里微波炉30秒取出趁热压碎
锅里放油,倒入咸蛋黄炒至冒泡,接着放入过冷的意粉,加鸡精以及芝士粉调味
炒的过程中试味,觉得不够咸可以再放点鸡精和芝士粉,出碟后可以按个人口味选择挤不挤色拉酱
上传你做的超好吃!咸蛋黄意粉!