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蚝油牛嫩肩炒芦笋

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用料  

芦笋 200g
牛嫩肩 200g
蚝油 3勺
蒜蓉 4瓣
姜蓉 一小块
糖 半勺
淀粉 一勺
黑胡椒 一勺

蚝油牛嫩肩炒芦笋的做法  

  1. 牛肉切定 芦笋洗净去老根和老皮切段

    蚝油牛嫩肩炒芦笋的做法 步骤1

  2. 牛肉加一半蚝油和一半黑胡椒、清水、淀粉，搅拌均匀腌15分钟

  3. 热油中火爆香蒜茸姜蓉，加牛肉炒至变色捞起备用

  4. 锅里放入芦笋炒一下加一点水继续炒一下，把牛肉加进来，加入另外的一半蚝油和黑胡椒粉炒一会出锅

    蚝油牛嫩肩炒芦笋的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2016-04-19 20:35:15
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