增肌番茄牛肉酱

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一锅出的健身餐,配面包配意面都棒棒哒

用料  

番茄 一个
牛肉馅 200g
洋葱 半个
青椒 半根
番茄酱(不是沙司) 少许
黑胡椒 少许

增肌番茄牛肉酱的做法  

  1. 番茄,洋葱切丁,牛肉馅搬入盐,黑胡椒粉腌制10分钟

  2. 锅内放一点点点点点橄榄油,放入洋葱炒到透明,放入牛肉馅,注意搅拌不结成牛肉丸,全变色后盛出来备用

  3. 不用洗锅~放入番茄丁,炒软后加入少许番茄酱(注意不是沙司!沙司很甜不会有浓浓的番茄酸味~)
    炒成酱状就可以放入刚才的洋葱,牛肉馅,再加入青椒丁
    盖上盖子小火煮10分钟(中间适当加点水搅拌别烧干了)

  4. 等待的过程可以煮个意面,就可以浇上开次啦

    增肌番茄牛肉酱的做法 步骤4

小贴士

这够我吃三顿的,健身回来一热马上就成,不能再速度!

ps 最后还可以加现磨胡椒,牛至啊意大利什香草之类的增添风味~
牛肉馅本身有一些油脂,so炒的时候表再加油啦不然很糊口的
买的牛肉馅最好瘦一点

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2016-04-19 18:22:03
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