☆电饭煲土司*面包

7.0 综合评分
35 人做过这道菜
♡最爱吃土司.
奈何家里没有烤箱.
但是电饭煲功能强大.

每个人都会做♡

用料  

面粉 2勺米缸的量剂200g
鸡蛋或鸭蛋 1个
白砂糖 80g
牛奶或常温水 60g
酵母 5g
2g
保鲜膜 一件

☆电饭煲土司*面包的做法  

  1. ♡牛奶加热30度,关火。差不多与手一样的温度。
    ♡加入5g酵母,白沙糖80g,放到一边待用.

    ☆电饭煲土司*面包的做法 步骤1
  2. ♡面粉放入大碗,要大碗,好揉面团!!
    ♡打入一个全蛋,轻轻用筷子搅拌。
    ♡再加入加热过的牛奶,分三次加入。用筷子搅拌。

    ☆电饭煲土司*面包的做法 步骤2
  3. ♡开始揉面团啦.就是用筷子搅拌的那一陀。
    揉到这种地步就行了。不能偷懒,否则土司发不起来。

    ☆电饭煲土司*面包的做法 步骤3
  4. ♡放到碗里盖上保鲜膜发酵90+分钟。变成原来2倍大小。温度控制30度。冬天在下面放个水盆把碗放进去。

    ☆电饭煲土司*面包的做法 步骤4
  5. ♡用刀切成5分。排气滚圆。包上保鲜膜放置30分钟。

  6. ♡取出一份,用擀面杖敢开,加入葡萄,红枣片,核桃,可以不加。
    ♡自上而下卷起。
    ♡电饭煲边上刷油。放到电饭煲里。其余一样处理。

    ☆电饭煲土司*面包的做法 步骤6
  7. ♡30度继续等待40分钟。

  8. ♡放到电饭煲里按煮饭键,等待。期间不要打开。

  9. 完成♡

    ☆电饭煲土司*面包的做法 步骤9

参照这个菜谱,大家做出 37 作品

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☆电饭煲土司*面包相关分类

该菜谱发布于 2016-04-17 22:04:52
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