准备制作曲奇的原料，室温软化黄油，将核桃仁烤好并切碎。
用电动打蛋器搅打黄油至体积膨胀，颜色发白。
加入红糖、蛋液和盐，继续搅打到体积膨胀细腻。
将核桃碎加入黄油里，搅打均匀。
筛入低筋面粉，用刮刀拌匀，然后揉成团。
将面团包上保鲜膜放入饼干模定型，移入冰箱冷藏一小时。
取出，切成0．5cm的片状。
放入烤盘。
烤箱预热180度，中层，烤制20分钟。
.口味醇香
美美的下午茶
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ぉ飞花似梦あ
