自制混沌皮

9.0 综合评分
36 人做过这道菜
早餐吃混沌没买到皮那就自己动手制作吧

用料  

普通面粉 200
80
鸡蛋 一个
一小捏

自制混沌皮的做法  

  1. 将所以的材料放在一起搅拌均匀揉成面团醒十分钟

    自制混沌皮的做法 步骤1
  2. 取一块面团,擀的时候会粘连撒上生粉,(淀粉)擀成一张薄饼半透明就可以,用擀面杖卷起再用刀划开,切成自己想要的大小就可以,不要太厚哦!

    自制混沌皮的做法 步骤2
  3. 做完皮要赶紧用哦!以防粘连,

    自制混沌皮的做法 步骤3
  4. 自制混沌皮一样很好吃,关键是吃着放心

    自制混沌皮的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 38 作品

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该菜谱发布于 2016-04-10 07:59:52
7953 收藏


自制混沌皮的答疑

  • 手机用户9828_vwsl  2017-05-01  
    8
    不爱吃买的那种
    作者回复 2017-05-03  
    那就自己动手吧😌😌
  • 紫樱梦A  2017-10-16  
    5
    我做的那个肚子那都煮破了,边还是硬的
    作者回复 2017-10-21  
    擀的厚薄不均匀吧
  • zy蓝沫沫  2017-04-10  
    4
    那擀皮的时候粘还用面粉防粘,到最后擀好用撒一层淀粉是吧?
    作者回复 2017-04-11  
    对亲爱哒
  • 嘟宝vs瑞宝  2020-03-31  
    1
    一定要压面机吗
    作者回复 2020-04-21  
    手擀也可以
  • 小黑爱生活_tpc6  2020-01-07  
    1
    水用热水还是冷水吖亲
    作者回复 2020-03-16  
    凉水就可以
  • 漩妹妈妈  2018-09-26  
    1
    面粉和出来是要偏硬还是软啊,是用温水还是冷水啊
    作者回复 2018-09-28  
    冷水就可以 跟饺子面一样亲
  • 凌珑宝贝  2017-09-28  
    1
    为什么我做出来的面,包好以后,煮熟包捏的头上很硬?
    作者回复 2017-10-07  
    干了吗
  • 手机用户1906_hjtw  2017-04-03  
    1
    尝试了一下真心不错,皮太薄了。好吃
    作者回复 2017-04-03  
    谢谢亲爱哒喜欢
  • 大兔子禹  2022-12-11  
    0
    为什么我弄出来的面超软
    作者回复 2022-12-24  
    面粉的吸水性不同,你再加点面粉就行
  • 爱笑的菁菁曹  2022-03-19  
    0
    我也做过,皮为何没有买来柔软
    作者回复 2022-04-12  
    面粉吸水量不同吧

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