独创糟卤凤爪

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普通的糟卤凤爪味道太单一,自己研究出的味道,味道很有层次,香而不腻,白吃不厌,回味无穷^_^

用料  

鸡爪 一公斤
糟卤 一瓶
蒜头 一粒
香菜 一颗
柠檬 半个
一点
甜辣酱

独创糟卤凤爪的做法  

  1. 把鸡爪过水,剪掉指甲,对半开,煮熟(火不可过大、以免破皮)煮熟后用冷开水泡一会降温

  2. 把鸡爪以外的材料,香菜切碎,蒜头拍扁 ,姜切丝,柠檬切片,加入甜辣酱 醋 糟卤 调匀

    独创糟卤凤爪的做法 步骤2
  3. 加入煮熟的鸡爪,泡2个小时后就可以开吃啦^_^

    独创糟卤凤爪的做法 步骤3

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2016-04-07 14:59:15
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独创糟卤凤爪的答疑

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