烧鹅濑粉

8.6 综合评分
15 人做过这道菜
以前最爱吃烧鹅濑粉,所以就从记忆里的味道翻做了。也许不正宗不过我喜欢吃 !😅🙂

用料  

烧鹅(我用的烧鸭) 5-6块
米粉 一把米粉,手握直径3-4厘米差不多
葱花洒面上 适量
1-2 小勺
1-2个瓣
鸡精 适量
烧鸭的汁 可以多方些
酱油 一点点
八角 1个
葱姜 几片
白胡椒粉 适量勺
绿叶菜,随意

烧鹅濑粉的做法  

  1. 米粉放清水里煮透时,捞起来,放冷水底下冲散。之后放入碗中。

  2. 汤汁~
    锅里加水,将所有调味料,烧鹅汁,和葱姜片加入,煮开。还可放绿叶菜哦。

  3. 之后将汤汁浇入米粉中,然后在面上摆烧鸭(烧鹅)之后撒入葱花。

  4. 大功告成~趁热吃~

    烧鹅濑粉的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2016-03-27 09:36:59
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烧鹅濑粉的答疑

  • 萧张食堂  2017-08-17  
    1
    我一直不知道为啥烧鹅濑粉跟传统濑粉不一样呢

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