登录   注册
  1. 首页
  2. 塔
  3. 脆香九层塔

脆香九层塔

1 人做过这道菜
收藏
Iman阿文的厨房  Iman阿文
《当九层塔遇上了我》

我改变了其它人对它的味道歧视

用料  

九层塔 10片
盐 少许

脆香九层塔的做法  

  1. 把九层塔叶子摘下来，用普通纸巾沾点水把沙土擦干净。（千万不能用水洗叶子，因为水洗后叶子会发黑，炸出来不好看哦）

  2. 油烧开后关火，油温控制在90度

    脆香九层塔的做法 步骤2

  3. 把九层塔一片一片放油锅里炸5秒，这过程小心给崩到哦！（因为叶子带有水分）

  4. 炸好的九层塔放在吸油纸上，撒少许盐就可以啦～～

    脆香九层塔的做法 步骤4

小贴士

1）油烧开后必须要关火，油温控制在90度。不然会炸糊定  不了形！颜色也不翠绿！

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的脆香九层塔

 

脆香九层塔相关分类

塔
随便看看
该菜谱发布于 2016-03-22 14:20:08
41 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


脆香九层塔的答疑

关于脆香九层塔的做法还有疑问？ 提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负