♥空氣炸鍋♥黃油酸奶紙杯蛋糕
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人做过这道菜
温-熊熊
空气炸鍋試驗成功的方子要和大家一起分享♪(^∇^*)
用料
♥空氣炸鍋♥黃油酸奶紙杯蛋糕的做法
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我的順序是: 蛋黃＋酸奶＋油＋朗姆酒＋過篩麵粉
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蛋白打發分2-3次加入酸奶糊裡頭
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麵糊入紙杯〈我喜歡裝在保鮮膜裡頭再剪小口方便擠出〉
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裝七分滿
這個量我做了11个紙杯
第一鍋五個 ：
160℃10分鐘＋150℃ 5分鐘
第二鍋六個：
與第一鍋差不多時間 -
等"叮" ♪(^∇^*)
小贴士
糖我全部加在蛋白裡了，因為酸奶里已經有甜度了。喜歡甜的盆友可以自己適當加一點。
