比司吉甜甜圈

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基础味道的甜甜圈,很适合涂沫花生酱或者果酱食用,可以考虑多做二天分量(做好的需冷藏),给开学的小朋友们早上加热一下搭配水果,牛奶当早餐

用料  

中筋面粉 90g
泡打粉 2g
无盐黄油 40g
细砂糖 10g
1g
牛奶 35g

比司吉甜甜圈的做法  

  1. 将中筋面粉、泡打粉、无盐黄油、细砂糖、盐,放在桌上,用切的方式,切成米粒状。

    比司吉甜甜圈的做法 步骤1
  2. 混合好后,筑成粉墙,再慢慢倒入牛奶。

    比司吉甜甜圈的做法 步骤2
  3. 用按压的方式,再用刮板对切后相叠,重复再按压拌匀。(也可直接用手按压和匀)

    比司吉甜甜圈的做法 步骤3
  4. 将面团分成8等份小圆球。

    比司吉甜甜圈的做法 步骤4
  5. 机器预热完成后,将每个小圆球放入每个甜甜圈模具内,盖上上盖,烘烤6分钟即可。

    比司吉甜甜圈的做法 步骤5
  6. 可以搭配花生酱或果酱享用。

    比司吉甜甜圈的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2016-03-16 16:17:51
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比司吉甜甜圈的答疑

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