肉沫炒海带

3 人做过这道菜
喜欢吃海带的可以试试(⊙o⊙)哦!

用料  

肉沫 40g
海带丝 多少自己喜欢就可以
葱姜蒜
辣椒

肉沫炒海带的做法  

  1. 锅里烧油,放入葱姜蒜煸香

  2. 放入肉沫炒,加一点酱油,这样可以增加肉的香味,除去肉腥味!

  3. 加入辣椒酱炒出香味,放入海带丝,炒一会,放入盐,放点醋,多炒一会!

  4. 然后加入水,水和海带相平即可,中火炖,喜欢吃辣的可以放点干红辣椒,整颗,不要切碎,切碎容易有辣椒渣!

  5. 等到水快炖没了,加入一碗水淀粉,一直到把汤熬到浓稠,剩下一点汤即可!放点鸡精,香油,就可以出锅了!!!

    肉沫炒海带的做法 步骤5

小贴士

这个的材料用量,没有固定,完全可以根据自己的喜欢,我不喜欢吃肉,所以肉沫放的少,这样会比较清淡一点!!

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
该菜谱发布于 2016-03-14 20:54:07
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