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牛奶炖鸡蛋
牛奶炖鸡蛋
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柔情似水~
简单易学
用料
纯牛奶
适量
鸡蛋
2个
冰糖
适量
牛奶炖鸡蛋的做法
1冰糖拍碎放打鸡蛋碗里(分量1勺)
2.鸡蛋打碗里放牛奶,鸡蛋和牛奶比例是(1:1)打均匀。
3.锅烧水,水开隔水蒸8分钟即可。(蒸前放个碟子盖住碗口一起下锅蒸才嫩)
开吃……
小贴士
1.冰糖可随自己口味甜度适当调节
2.夏天蒸5分钟,冬天蒸8分钟。(只限广东地区气候)
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该菜谱发布于 2016-03-12 11:37:12
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