红糖锅盔

将上述饼胚料充分搅拌混匀至没有粉末

揉面：此步最重要，将步骤1的面团尽量拉长再收回，重复几次至面团柔软不粘手，且能跟手走。在揉面过程中，尽量不要将面团拉断。

煨面：将揉好的面团团成圆形用手翻转几次，并在双手手心反复滚动几十次，团成圆形准备发酵。

将步骤3中的面团放入面包机中发酵半小时，用手戳个小窝，不会恢复原状，说明面团已发好。

将发好的面团分成若干小剂子，盖上保鲜膜备用。

将适量馅料包入小剂子中，收口向下，盖上保鲜膜，等待下锅。

平底锅中加入一小勺色拉油，小刷刷匀，放入步骤5中的带馅剂子，开火，小火煎至两面焦黄，且富有弹性，关火，起锅。