酸奶布丁

2 人做过这道菜

用料  

牛奶 200g
酸奶 90g
奶油 85g
吉利丁粉 5g
30g

酸奶布丁的做法  

  1. 吉利丁粉用小碗加冷水泡发待用,记住不能是热水哦

  2. 牛奶、奶油、糖用奶锅小火加热,不要烧开,只要糖化掉就好,将泡好的吉利丁粉加入搅匀

  3. 将上述原料完全放冷后加酸奶,装瓶入冰箱冷藏,三四个小时就可以吃

小贴士

这个方子因为吉利丁粉少,吃起来更像双皮奶,但由于有酸奶,因此不特别甜,夏天的好甜品

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2016-03-07 16:31:11
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酸奶布丁的答疑

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