茴香鲜肉饺子

面包机里打入一个鸡蛋  再加水  共315克 加2克盐  倒入500克面粉  按和面键  和成面团醒一会

择好的茴香500克  洗后凉一会

洗好的一根葱

用刀切成颗粒状  或者剁碎

锅里倒入适量花生油  放几个花椒炸香  关火  凉一会  放入肉馅  放入适量老抽  和大葱碎

茴香晾的差不多 可以切碎了

茴香碎放入锅里  放适量十三香  姜末  鸡精  盐 香油  调味

面团分成四小份  

其中的一个面团搓成长条  切成剂子

用擀面杖擀成圆片

包好就可以下锅了

茴香鲜肉饺子出锅喽😊