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大暖的韩花学习旅程
大暖的韩花学习旅程
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大暖的厨房
第一个菜谱献给韩花
蛋糕
~
半透明的意式奶油霜
用料
蛋清
143
水
50
糖
180
黄油
453
大暖的韩花学习旅程的做法
蛋清打至硬性发泡;
糖加水煮至118度;
糖水
缓慢倒入打发的蛋清中,继续打至发硬;
打发黄油,将蛋白霜倒入黄油继续打发至顺滑,就OK啦😄
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该菜谱发布于 2016-03-05 13:03:06
35 收藏
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