自制松饼(华夫饼)预拌粉

7.7 综合评分
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家里有个每天要送幼儿园的小屁孩真是一个很磨人的事情,准备早饭很崩溃,自从买了松饼机感觉有些事情方便很多,做出来的东西孩子也喜欢吃,早上的时间节省不少,不过买了一次松饼预拌粉之后,总觉得味道齁得慌…太甜,奶香味重得有点不自然,虽说吃起来很香很好吃,但毕竟是给孩子吃的,心里狠忐忑!
这种自制的预拌粉就好很多,一来很方便,早上加上鸡蛋牛奶就可以开工,二来味道比较纯粹,吃起来也放心!

另外,这只是一个粉的配方,制作松饼要看你使用的工具,我的机子会自动灭灯~所以我没有写时间~每个人的机子不一样,这个方子可以用松饼机,也可以用平底锅

用料  

低筋面粉 150
泡打粉 5g(我用的美国Rumford,放了2g)
糖粉 25g
1g
以上混合均匀就是预拌粉了
要做的时候加入以下内容
鸡蛋 2个
牛奶 170g

自制松饼(华夫饼)预拌粉的做法  

  1. 我这种五和一松饼机,这个预拌粉的量可以做3锅

    自制松饼(华夫饼)预拌粉的做法 步骤1
  2. 很方便了

    自制松饼(华夫饼)预拌粉的做法 步骤2
  3. 可以吃了

    自制松饼(华夫饼)预拌粉的做法 步骤3

小贴士

也可以放一个鸡蛋,牛奶增加50g

另外,这只是一个粉的配方,制作松饼要看你使用的工具,我的机子会自动灭灯~所以我没有写时间~每个人的机子不一样,这个方子可以用松饼机,也可以用平底锅。

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该菜谱发布于 2016-03-05 08:35:49
4599 收藏


自制松饼(华夫饼)预拌粉的答疑

  • 下厨房用户_hrs2  2018-07-18  
    4
    可以做一些预拌粉放着 要用的时候再拿出来用吗?
    作者回复 2018-07-19  
    可以的哦,这个方子就是预拌粉,需要的时候直接加牛奶鸡蛋即可
  • 涵妈私厨房  2018-03-23  
    3
    我做出来是软的,是什么原因
    作者回复 2018-03-24  
    里面是软 外面是脆的  外面不脆的话 时间不够
  • 张小白家的厨房  2019-01-08  
    2
    那泡打粉起什么作用呢?
    作者回复 2020-11-06  
    膨胀起来 而不是死面饼
  • 东汉末年啊  2018-09-27  
    2
    道具多少钱
    作者回复 2018-09-29  
    200多的机子
  • 徐徐静爱彤彤  2018-12-23  
    1
    你好,不加糖粉或者用白糖代替可以不?
    作者回复 2020-11-06  
    白糖可以代替,只是糖粉比较容易溶解,不加糖只是不甜了而已
  • ℡东�  2020-03-06  
    1
    没有泡打粉用酵母好事吗
    作者回复 2020-03-11  
    酵母不行
  • 天天_odh9  2019-12-16  
    1
    很好的方子,谢谢分享
    作者回复 2019-12-24  
    谢谢喜欢💕
  • Emily就是我  2019-12-19  
    1
    预拌粉要怎么保存?冷藏吗
    作者回复 2019-12-24  
    可以放冰箱
  • 林-大宝_grye  2018-09-09  
    1
    放入松饼机后要压吗,要烤多久
    作者回复 2018-09-09  
    我的松饼机是自动的 灯灭就好
  • 慧慧8568  2018-06-05  
    1
    可以用奶粉代替牛奶吗
    作者回复 2018-06-08  
    可以 同比例的水冲好

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