酒香草头

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五秒就出锅

用料  

草头 300g
生抽 稍许
稍许
稍许
白酒 稍许
50克

酒香草头的做法  

  1. 草头洗净,放丝篮中,加入生抽,糖,盐,淋入少许白酒。

  2. 锅烧热倒入油,油温九分,下入草头,二下翻炒一下就好出锅了。

小贴士

调料事先加到草头上,免去了草头下锅后加调料而使草头变老。
 
该菜谱发布于 2016-02-27 22:36:18
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